人気ブログランキング |

特ヒレ@とんき

c0092710_22552758.jpg
月曜アサイチでドクターのもとへ。薬などもらいようやく落ち着きました。GWに風邪ではシャレにならない。本日はランチタイムピークを外して、とんき@東銀座(築地)で「特ヒレ」を。。課題の?「特上ヒレ」です。



c0092710_22554130.jpg
13時までは有名なメンチや普通のトンカツのみ。肉が大きく厚い故に15分ほど時間がかかることから13時以降、暇人向けのランチではあります。・・・しかしヒレフリークとしては是非一度、ということで待つこと暫し。出てきた巨大な肉塊3ケ。うーむ。普通のとんかつ屋のヒレ、3倍とは言わないがゆうに倍以上はありますね?ヒレカツをおかずにご飯を喰う、というより、ヒレカツのおかずがご飯の体。築地とんかつ魔境におけるある種理不尽な主客転倒。肝心の肉は・・旨いです。かつ平のスタイルも好きですが、コロモを薄く、肉をしっとりと、というとんきスタイルも好み。勿論、塩&カラシで。惜しむらくは風邪で自らの鼻がきかないことくらいか?・・・至福のヒレタイム、でした。
c0092710_22554952.jpg

c0092710_22555739.jpg

c0092710_2256567.jpg

by hatcho_bori | 2011-04-26 05:55 | グルメ | Trackback(1) | Comments(4)
トラックバックURL : https://hatchobori.exblog.jp/tb/16241146
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Tracked from 銀座OL&横浜OL ちょ.. at 2011-07-18 13:51
タイトル : 東銀座ランチ とん喜(とんき)のトンカツ定食
女性でも、ランチに美味し〜いトンカツを食べたくなることも時々ありますよね 先日、上司に連れて行ってもらったのが、東銀座にある“とん喜”(喜は、旧字体で、七を ...... more
Commented by hiramasa at 2011-04-26 18:20 x
毎日毎日御馳走様です。素晴らしい環境で、旦那様が羨ましいです!
Commented by hatcho_bori at 2011-04-27 22:09
このコンワビル地下はディープな昭和が揃ってて楽しいんですよ。
Commented by 5035WG at 2011-04-30 21:47 x
旦那さん、ご無沙汰です。
旨そうですね~。とんかつ、僕も大好きです。いろんなとこにいきました。同じくヒレ派です。
最近、よく行くお店で旨いとこがあります。横浜は馬車道の丸○です。
我がとんかつ人生の中でも指折りです。
場所が場所ですが、一度行ってみてください!ヒレとロースの両方を食されることをお勧めします(笑)
Commented by hatcho_bori at 2011-05-01 06:26
馬車道ですか、あの界隈はおいしいとこ沢山ありますよね。ロ〇オに行くついでに行ってみましょうか。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

<< チャイム@築地 ハマりすぎ?? >>